(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
jak děláte kakaový krém
Potřebné ingredience
Prosím o radu jak na kakaový krém,vanilkový udělám z vanilk.pudinku+máslo,ten kakaový mám dělat z kakaového,to je mi jasný,ale nebude to moc světlé,může se tam přidat kakao,nebo jak ho děláte vy?Předem děkuji moc moc
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
manhartici
(upraveno)
3. 10. 2009, 22:01
MY DĚLÁME TENTO A JE VYNIKAJÍCÍ.... 
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=59966&user=187876
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=59966&user=187876
nahlásit
žingi
(upraveno)
9. 7. 2008, 21:37
dělejte z vanilkového pudinku a jen pak přišlehejte podle potřeby kakao.Já nerozmíchávám ve vodě a zatím se povedl 
a pro lepší chuť můžete v horké vodě(třeba jedné lžíci)rozpustnou kávu
a pro lepší chuť můžete v horké vodě(třeba jedné lžíci)rozpustnou kávu
nahlásit
zateli
(upraveno)
9. 7. 2008, 21:31
Výborný krém a hlavně rychlovka je z 250g másla a nutely 250g až 400g, záleží jak ho chcete sladký a tmavý. 
nahlásit
leni0323
(upraveno)
9. 7. 2008, 15:55
udělám si klasický vanilkový krém a do tohoto krému vyšlehám prochladlé spařené kakao - asi 2-3 polév. lžíce spařím vařící vodou - asi tak 3 -5 pl - dle hustoty a míchám a míchám, at nejsou hrudky, konzistence by měla být jako např. hustší omáčka , míchám, až to prochladne a pak po troškách přilévám do krému a šlehám, krém je výborný, není tak sladký jako klasický čokoládový , můžete přidat trošičku rumu. 
nahlásit
neila
(upraveno)
9. 7. 2008, 15:47
ahoj martinka,ja robim tento.je ozaj vynikajuci.dava sa kolko smotany na slahanie,tolko cokolady na varenie.posekame na drobucko cokoladu do misky.v kastrolku zohrejeme smotanu,skoro do zovretia,ale nech neprejde varom,odstavit pred zovretim.tou smotanou zalejeme posekanu cokoladu a miesame kym sa nerozpusti.keby sa vam stalo,ze cokolada uz ochladla a stale sa nepustila,dajte trosicku nad paru a domiesat kym sa nepusti.potom uz len nechat poriadne vychladnut a vyslahat elektrickym slahacom.ja ju pouzivam do vsetkych tort.skuste,neobanujete. 
nahlásit
Lucinka
(upraveno)
9. 7. 2008, 8:38
Marti, já dělám všechny barvy krému z vanilkovýho pudinku, a až je hotový, tak všlehám barvy nebo kakao
nahlásit
rosta20
(upraveno)
8. 7. 2008, 21:39
Sice vám nenapíšu přímo kakaový,ale tenhle je také moc dobrý.Z 1/2 litru mléka si odleju půlku do kastrůlu.Dám vařit se dvěma lžícemi cukru,přidám čokoládu(zajíčky,mikuláše).Mezitím dám do zbytku mléka 2 vanilkové pudinky,které pak naleju do vroucího mléka s čokoládou.Po vychlazení vyšlehám s máslem.Je moc dobrý.
nahlásit
anitram11
(upraveno)
8. 7. 2008, 20:50
Díky díky všem,zkusím přidat tu nutelu
nahlásit
Init
(upraveno)
8. 7. 2008, 20:33
Na jedno máslo si uvařím jeden kakaový nebo čokoládový pudink ve čtvrtlitru mléka, utřu máslo s mouč.cukrem - množství cukru podle chuti, pak přidám zchlazený pudink a znova vymíchám. Pro zpestření chuti přidávám někdy i Nutelu a kapku rumu, potom ale dávám méně másla - o co víc Nutely, o to méně másla. Ještě dělám bezmáslový lehčí, na jeden dort naleju do kastrůlku dvě šlehačky, přidám dvě tmavé stogramové čokolády - třeba na vaření, míchám do rozpuštění a pak nechám vychladnout a dám do lednice. Po důkladném vychlazení ušlehám se ztužovačem, krém je výborný.
nahlásit
zuzaa
(upraveno)
8. 7. 2008, 20:32
Marti, já dělám krém s moučnou kaší.. vyšlehám si máslo s cukrem, přidám vychladlou kaši a pak ochucuji - rozpustím hořkou (nebo na vaření) čokoládu a nechám ji trochu schladnout, aby nebyla moc teplá a pak ji vešlehám do hotového krému, stejně se dá udělat i s ostatními příchutěmi, pokud chcete kakaovou, vešlehala bych po částech do hotového krému kakao, podle chuti..
nahlásit
matulka22
(upraveno)
8. 7. 2008, 20:23
Marti,já dělám van.puding s máslem a do toho zamíchám nakonec kakao. 
tak at se povede.
tak at se povede.
nahlásit
jitkaad
(upraveno)
8. 7. 2008, 20:21
Já dělám takový obyčejný, protože se mi nechce s tím moc patlat, tak smíchám nutelu, nebo nějaký podobný krém s máslem a jen někdy tam přidám trochu rozpuštěné čokolády se ztuženým tukem,ale to je spíš čoko krém 
Ale kdysi dávno jsemdělávala jen kakao máslo a cukr a trochu rumu.
Ale kdysi dávno jsemdělávala jen kakao máslo a cukr a trochu rumu.
nahlásit
